Tùy thuộc vào lần nào gia cảnh, ngoài các lễ vật chính kể trên, người ta làm lễ mặn hay lễ chay để tiễn.

Chuẩn bị đồ cúng ông Công ông Táo cơ bản bao gồm:

• Thịt heo luộc
• Gà luộc hoặc quay
• Đĩa rau xào
• Hành muối
• Xôi gấc
• Giò heo
• Canh mọc
• Cá chép nướng (ở miền Nam thường cúng cá lóc nướng)
• Trái cây tươi, trà, rượu, cau trầu,...
• 1 đĩa gạo
• 1 đĩa muối
• 1 tập giấy tiền, vàng mã
• 1 lọ hoa cúc
• 1 lọ hoa đào nhỏ

Hiện nay, mâm cỗ cúng táo quân được đơn thuần hơi nhiều, ko bắt bắt buộc gần như đông đảo các món như mâm cỗ truyền thống, chủ yếu lệ thuộc vào văn hóa vùng miền, cảnh ngộ, điều kiện kinh tế, khẩu vị của mỗi gia đình. Nếu như gia đình nào ko mang điều kiện chỉ cần làm cho mâm cúng thuần tuý 3 món là đã được. đặc thù, sẵn sàng những đồ cúng ông công ông táo táo quân ở ba miền đều sở hữu đặc thù riêng. Không những thế, nơi đặt mâm cỗ cúng cũng cực kỳ trọng yếu. Cần được đặt trọng thể ở vị trí bàn thờ gia tiên hoặc bàn độc táo quân riêng để thanh minh lòng thành kính.